Blog d'un ancien Boulanger - Pâtissier, ancien commis de cuisine, passionné par le "bon manger". Vous trouverez tout ce qui touche à la : Gastronomie Le savoir faire "maison" La boulangerie La pâtisserie La cuisine La charcuterie maison Le traiteur Divers trucs et astuces Bonne découverte au pays de la gourmandise et du bien vivre
Preparation : 15mn Pour : 4 pers. Cuisson : 10 à 12 mn suivant le four...
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Ingrédients pour 5 personnes : 500 gr de crème fraîche épaisse 8 asperges...
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Pour: 5 personnes Préparation : 10 mn Ingrédients: 1 boite de FUSILLI de...
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Pour: 5 personnes - Préparation: 20 mn - Cuisson: 40 mn à 190 ° C Ingrédients:...
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La garbure Landaise est une soupe typique des landes. Il y a énormément...
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Par manque de temps on hésite souvent a faire des paupiettes de veau en...
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